INFORMA Aktivtag – Diesmal: Wir kochen!

Nachdem wir bei unserem letzten Aktivtag ja auf der Kartbahn unterwegs waren, ging es diesmal ins Best Western Hotel Am Straßberger Tor in Plauen zu einem Kochkurs. Unter fachkundiger Anleitung kochten wir zusammen ein leckeres Menü mit einer Gazpacho als Vorpseise, Rinderfilet mit Kartoffelsalat aus Kartoffelspalten mit Pinienkernen als Hauptgang, und als Nachspeise gab es Himbeer-Crumble mit Vanillesoße. Das klingt nicht nur lecker – das war es auch! Und es hat uns viel Spaß gemacht, gemeinsam und unter der Anleitung eines Profis so ein tolles Essen zu kochen. Wir können das nur jedem empfehlen!

Natürlich hatten wir auch die Kamera dabei um das ganze festzuhalten.

1-Kartofffel

Hmmmmm – Kartoffelspalten!

 

2-Zucchinikust

Zucchinikunst!

 

3-wir schnibbeln

 

4-Fleisch

 

5-Suppe

Gazpacho mit Brotspieß. Den Kräuterrand bekommt man ganz einfach, indem man 2 Flache Teller mit Wasser und Kräutern füllt und die Gläser erst ins Wasser und dann in die Kräuter dippt!

 

6-anrichten

Schön anrichten, denn das Auge isst mit!

 

7-angerichtet

Unsere angerichteten Teller

 

8-Dessert

Und zu guter Letzt – unser Dessert!

 

Immer hungrig bleiben! 🙂

Euer C.Arrot!